Bolitas de melón

180 kilojulios/45 calorías por porción - carbohidratos: elevado; grasas: insignificante; fibras: bajo

1/2 melón cantaloupe, sin semillas

1/2 melón rocío de miel, sin semillas

1/4 sandía, sin semillas

2 cucharadas de jugo de limón

1 cucharadita de miel pulpa de 2 frutas de la pasión

Con el utensilio especial extraer bolitas de ambas clases de melón y de la sandía. Mezclar en un recipiente el jugo de limón, la miel y la pulpa de las frutas de la pasión. Pasar las bolitas por esta preparación y luego colocarlas en forma alternada en 12 pinchos de madera. Enfriar.

12 unidades

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