Desayunos - müsli vigoroso

530 kilojulios/125 calorías por porción - carbohidratos: elevado; grasas: medio; fibras: medio

4 tazas/375 g/12 oz de avena en hojuelas finas

2 cucharadas de coco rallado

1 taza/45 g/1 1/2 oz de avena en hojuelas gruesas

4 cucharadas de duraznos secos, picados

3 cucharadas de salvado de avena

3 cucharadas de germen de trigo

3 cucharadas de semillas de girasol

3 cucharadas de peras secas, picadas

3 cucharadas de pasas de uva corinto

1 Colocar la avena y el coco en un recipiente para horno y hornear 15-20 minutos o hasta que estén tostados. Revolver varias veces durante la cocción para que el tostado sea parejo. Enfriar.

2 Colocar la mezcla de avena y coco, la avena en hojuelas gruesas, los duraznos, el salvado de avena, el germen de trigo, las semillas de girasol, las peras y las pasas en un recipiente y mezclar.

Sugerencia para servir: agregar trocitos de plátano y leche baja en grasas helada o jugo.

20 porciones